Pizza Vegana: Queso Derretido Sin Lácteos

Queso Vegano (ingredientes):

• 1 taza anacardos remojados
• 2 cdas levadura nutricional
• 1/2 taza agua
• 1 cdta ajo en polvo
• Jugo de 1/2 limón

Instrucciones:

1. Mezcla: Procesa todos los ingredientes hasta cremoso.
2. Armado: Unta sobre la masa con champiñones, pimientos y espinacas.
3. Hornea: 10 min a 200°C.

Beneficios: ¡Sin colesterol y rica en proteínas!